Petit Pain garni à l'Italienne
Persone
1
Tempo di preparazione
Difficoltà
Costo
Ricetta creata da :
Arthur Kuster, Expert Boulanger France
Momenti della giornata :
Petit déjeuner
Goûter
Dîner
Déjeuner
Brunch
Apéritif
Ricetta realizzata con :
Lista degli ingredienti
- Pesto
- Tomates (fraîches ou séchées)
- Mozzarella
- Huile d'olive
Fasi della preparazione
- Couper le dessus du Petit pain et évider l’intérieur.
- Superposer des couches de pesto, tomate (fraîche ou séchée) et mozzarella à l’intérieur.
- Refermer le pain, et badigeonner d’huile d’olive.
- Cuire au four pendant 10 minutes à 180°C.
Consiglio dello chef
En version sucrée : garnir le Petit pain esprit sarrasin (33993) de pommes caramélisées. Saupoudrer de cannelle et de cassonade et cuire au four pendant 10 minutes.
